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我校召开食堂食品安全月调度会

2026 年 4 月 29 日上午 10 点,我校于致远楼 509 会议室召开食堂食品安全月调度会。会议首先由两家食堂现场经理依次汇报本月食品安全与日常运营工作情况。随后后勤管理处对全校食堂整体工作进行全面总结复盘。校长潘迪作总结部署并提出明确工作要求:一是当前气温逐步回升,各食堂要从严规范食材储存保管流程,严守食材质量安全底线,压实食品安全主体责任,抓实抓牢餐饮运营各重点环节。二是健全日常工作闭环管理机制,后勤管理处要强化专项督导,常态化开展巡查检查,把管理责任落到实处。三是坚持以学生需求为导向,第一时间回应并妥善处置学生就餐反馈问题,严格把控餐饮菜品价格,用心提升服务质量,切实让利惠及广大学生。