近日，江苏省职业院校创新创业大赛决赛圆满落幕。粮油食品工艺系学生任静然、杨秉睿、徐博雅同学共同完成的“海英青创低糖营养面包研发”项目，凭借其创新理念与实用价值，在众多参赛作品中脱颖而出，荣获大赛创意组三等奖。

该项目聚焦现代健康饮食需求，致力于开发一款低糖、营养均衡的新型面包产品。团队在韩莉、许方浩、丁新杰三位老师的悉心指导下，进行了大量的配方实验与技术攻关，成功实现了产品口感与营养价值的有效结合，展现了扎实的专业技能和良好的创新实践能力。

本次获奖充分体现了粮油食品工艺系在深化创新创业教育改革、强化学生职业技能培养方面取得的成效。师生团队表示将继续优化项目，力求将创新成果应用于实践，为健康食品行业发展贡献青春力量。