近日，第八届“淮海职教杯”创业大赛圆满结束。粮油食品工艺系学生任静然、杨秉睿的创业项目“海英低糖营养面包”，在创业创意组——青年红色筑梦赛道高职高专组赛项中表现优异，荣获二等奖。

该项目紧扣健康中国与乡村振兴主题，致力于研发推广低糖、高营养的功能性面包产品，旨在满足现代消费者的健康需求，展现了同学们敏锐的市场洞察力和强烈的社会责任感。团队凭借创新的产品理念、科学的策划方案和出色的现场答辩，赢得了评委的一致认可。

指导教师韩莉、史玲玲、宋宏娟在备赛过程中给予了全程精心指导和有力支持，被大赛组委会授予“优秀指导教师”荣誉称号。

此次获奖，充分彰显了粮油食品工艺系在创新创业教育和专业人才培养方面的扎实成效，是我系深化教学改革、鼓励学生学以致用的又一成果。