为深入贯彻落实全国教育工作会议精神，践行“以赛促教、以赛促学、以赛促练”的职业教育办学理念，5月25日至29日，由粮油食品工艺系承办的2026年校级技能大赛相关赛项顺利举行并圆满收官。
本次大赛紧扣江苏省职业院校技能大赛工作部署，旨在夯实专业内涵建设，营造崇尚技能的校园文化氛围。本次大赛聚焦粮油食品工艺系各专业的核心技能，共设置面粉称量、感官判定粮油水分含量、上装制版及西式面点制作四个技能操作项目。赛场上，近千名参赛选手们沉着应战、精益求精，全面展现了扎实的专业功底与良好的职业素养。
经过激烈角逐，各项赛事均取得丰硕成果，四个项目共评出一等奖55人，二等奖102人，三等奖141人。本次校级技能大赛不仅是对我系学了技能水平的一次全面检阅，更是深化教育教学改革的重要抓手。粮油食品工艺系将以此次大赛为契机，持续推动竞赛成果向教学转化，深化岗课赛证融合育人模式，不断提升人才培养质量，为区域产业发展培养更多高素质技术技能人才。
图文:粮油食品工艺系 初审:许方浩 复审:董洪彬 终审:杨健
